目前日期文章:201705 (5)

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對京都咖啡有研究的朋友這樣跟京ちゃん分享過,

從京都出身的「小川咖啡」因為有著京都人對咖啡的堅持基因,

保有品質的慢慢地擴散到全日本,讓整個日本都有小川咖啡的足跡蹤影,

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就位於北野天滿宮附近,

這間以一碗烏龍麵裡「只有2條麵、卻足足有40公分長」而廣受歡迎的たわらや烏龍麵店,

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雖然店面小小不起眼,但京ちゃん一查後大為驚訝,

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西陣地區因為位置較偏遠,成了京ちゃん比較少造訪的地域,

但是近來因為許多小店、老店鋪、甚至是青年旅管的振興,讓這個地區活絡了起來。

今天京ちゃん跟友人一起造訪的這間京町家貓咖啡

キャットアパートメントコーヒー (Cat Apartment Coffee )就是位於西陣地區。

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去過紐約的人都知道,

成立於1929年的紐約近代美術館,

是以展示世界當代藝術展出,以傳達「最好的設計」為主軸,

引領近代藝術流行的館藏是必造訪之處,

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每次走進京都的寺院,除了用眼睛盡情瀏覽京都這些國寶的美以外,

京ちゃん總是喜歡大口大口吸聞一下寺院空氣中的香氣,

京ちゃん覺得京都的寺廟之所以能夠這麼讓人回味,

其中一個隱藏版的原因,絕對是「香氣」。

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