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渡過了漫長的冬天，迎接了春天後

再過不久夏天也將到來

在這樣陽光和煦的春日時節

最適合邊享受小文青風格的精緻美食度過悠閒時光

京ちゃん今天要跟大家介紹一家私藏已久的口袋名單精緻壽司店－AWOMB

AWOMB提供的壽司料理賣相跟份量都非常的精緻可愛

而且大家還可以發揮創意，創造出口味獨一無二的手卷壽司喔！

AWOMB在京都有兩家店鋪

本店位於烏丸四条,另外一家分店位於西木屋町

兩家店都是由京都傳統建築町屋改裝而成的

這次京ちゃん介紹的是AWOMB本店

店家外觀非常具有獨特韻味！

進入店內後即有一處換鞋空間計展現出的氣氛也很文青～

而內部溫暖的木質裝潢更讓人有回到家的感覺！

AWOMB雖然是一家排隊名店

座位仍保有舒適感不會令人感到擁擠～

接下來AWOMB的重點料理「手織壽司」（手織り寿し，TEORI SUSHI）要登場囉！

日文的「織る(ORU)」一字有把各種的東西組合起來的意思

手織壽司便是以這樣的概念出發

以京都的食材為中心

將各種色彩繽紛的食物組合品嘗

AWOMB的套餐正中間精緻的攞盤盛放著各種新鮮的食材

右手邊放著海苔、味噌湯及醋飯

吃法為先夾取一片海苔放在竹簾上後加上醋飯

再選擇各種魚片、蔬菜、香辛料進行搭配

自由發揮做出自己獨創的壽司！

海苔及醋飯不夠的話都可以再追加～（需額外付費）

AWOMB在午餐和晚餐時段都有三種套餐供選擇

價格大約在1680～3000日圓 （※價格以店家公布為準）

如同調色盤一般色彩縯紛絢麗的壽司盛盤

吸引眾多客人慕名而來，經常大排長龍

因此想要去京都品嘗AWOMB手織壽司的粉絲們

請記得午餐時間僅接受現場排隊

而晚餐時間可接受預約（僅電話預約）

如預約滿了就不再接受客人囉

不管是哪個時段前用餐京ちゃん都建議要提早前往與預約

另外也別忘了到AWOMB的西木屋町分店朝聖一下喔！

京ちゃん相信這裡一樣能帶給大家舒適療癒的空間

同時滿足視覺及味蕾

AWOMB

地址：京都市中京区姥柳町189番地
電話：(0)75-204-5543

營業時間：12:00～15:00 (last order)

                  18:00～20:00 (last order)

※午餐不接受訂位，晚餐預約客滿後即不再接受訂位

  （僅接受電話予約）

※不接受小學以下兒童

公休日：不定休

交通方式：地下鐵烏丸線「四条站」徒歩7分
阪急京都線「烏丸站」徒歩7分

網站：http://www.awomb.com/

AWOMB西木屋町

地址：京都市下京区西木屋町通松原下る難波町405番地

電話：(0)75-203-5277

營業時間：12:00～15:00 (last order)

                  18:00～20:00 (last order)

※午晚餐時段均接受訂位，預約客滿後即不再接受訂位

  （僅接受電話預約）

※不接受小學以下兒童

公休日：不定休

交通方式：京阪本線「清水五条站」徒歩5分

京阪本線「祇園四条」徒歩10分

網站：http://www.awomb.com/