日本人向來以季節感當成每回時間限定時，必做的事情、必吃的料理，
這個燥熱季節的「夏的風物詩」，當然非「刨冰」莫屬了，
刨得軟綿的雪花般的冰，淋上季節限定的綠抹茶、糖蜜等，
白色冰上漸漸顯出其他透清涼的清爽色時，再煩躁的心也會被融化。
而今天京ちゃん要推薦的這間文青選物店PASS THE BATON KYOTO GION附設的茶房
「お茶と酒 たすき」，
就是這樣會讓人融化且幸福感滿滿的店。
位於白川旁邊的精緻選物店PASS THE BATON KYOTO GION，
從東京一路紅到京都，
在京都更邀來日本知名空間設計片山正通，
把屋齡超過120年的老屋整修，再以嶄新面貌化成選物店亮相，
店內的選品與美感物件，讓這裡成為文青最愛的京都商店之一。
更有別於其他地區的店舖，
京都這間店內更附設了代表著京典雅的茶房酒吧「お茶と酒 たすき」。
在店內的一角，少少幾個座位而已十分搶手，
京醬最愛的當然就是緊靠著窗戶可以依偎在白川旁邊的特等席，
不但可以一面吃著甜蜜精緻的冰品，
春天可以賞櫻、夏天還可納涼，真的超迷人。
當然店內的特點「刨冰」更是吸引人的重點，
一年四季都提供的刨冰，特別的是，選自於富士山的天然冰，
其特色就是製作過程採用靜置結冰的方式製成冰塊，
精緻的冰讓人即使大口吃冰也不易頭痛。
最人氣的當屬定番的抹茶口味，
淡雅的抹茶綠色融化在刨得高高的白色刨冰內，
綠色漸層的美感真的讓人覺得有種冰的詩意。
另外還有每個月都會更換的兩種口味特色冰，
7月已經推出的「葡萄柚優格」與「印度奶茶」口味，
葡萄柚優格刨冰粉嫩黃色微酸的氣味讓夏天的煩躁通通跑掉；
而「印度奶茶」口味粉嫩茶色透著茶與香料的香氣，
一口吃下後，簡直讓人暑意全消。
*PASS THE BATON KYOTO GION 「お茶と酒 たすき」
地址：京都市東山区末吉町77-6
電話：075-531-2700
營業時間：週一至六11:00～20:00(L.O.19:00)、週日與假日至19:00(L.O.18:30)
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