京都四条,八坂神社前來回走過這麼多次,
這間店卻是台灣朋友推薦京ちゃん才知道,
小小店就在八坂神社前,卻有著很強大的「水後盾」!
這間「祗園喫茶 カトレヤ」就在四条路上,
改建約180的京都町家老屋,再以大正時期的浪漫風格裝點,
在八坂神社不遠的距離,已經營業了60多年。
多年來即使京都的咖啡館、喫茶館陸續開幕,
老顧客還是依舊願意回來,京ちゃん覺得,絕對是因為「那口井」。
原來「祗園喫茶 カトレヤ」自開業以來,
店內就擁有一口跟八坂神社相通的井水,
這口井水來自清龍潛伏龍穴所湧出,
在神社境內被稱之為「御神水」,
信徒們相信,這水還有著淨化身心的功能。
而「祗園喫茶 カトレヤ」也因為有著這一口井水,
在沖泡店內的咖啡時,軟水水質中和了咖啡的苦味,
散發出柔順的口感,也讓老一輩的京都人眷戀不已呢!
除了泉水口感迷人外,
咖啡館店主還有一個創意絕招也是來到「祗園喫茶 カトレヤ」的驚喜,
在店裡如果點上一杯咖啡拿鐵,店主還會根據時令、季節、節慶等相關主題,
拉花畫出特別的圖案來上桌喔!
例如秋天時上桌的咖啡上飄著兩片楓葉、萬聖節時南瓜頭登場、
耶誕節畫上白雪的耶誕樹、元旦祝賀時的迷你祝願香包,
甚至店主還畫了可愛蝸牛當成雨的季節意向,每每上桌時都會讓人有驚喜呢!
這麼可愛又這麼有歷史意義的咖啡館,搭配上充滿古意氣氛的大正時期裝飾與桌椅,
京ちゃん決定明天下午就一定要去報到!
地址:京都市東山區祇園町北側284
電話:+81-75-708-8670
營業時間:平日及週六10:00~22:00、週日10:00~20:00。
定休日:週一、四
網址:FB粉絲團:祗園喫茶 カトレヤ
交通:京都巴士八坂神社站前下車可達。
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