就在京都著名的除病神社「今宮神社」東門外頭，這一間「ABURI餅（一文字屋和輔）」
在長長町家門口擺放著隨時都在熱烈碳烤著的烤爐，就著烤爐緩緩碳烤的是一串串模樣看起來可愛的烤物，透過店家解釋
京ちゃん驚呼，這樣一烤，竟烤了千年啊～
幾乎所有京都人都會知道，如果來到今宮神社祈求身體健康生病痊癒之後，一定要到東門外頭吃的一種名物
「あぶり餅」(ABURI餅)，跟字面上的意思樣，あぶり餅指得就是碳烤炙燒過的麻糬之意
今宮神社外有兩間販售あぶり餅的老店，「年紀」可都大有來頭
一間已經超過400年、另一間ABURI餅（一文字屋和輔）更驚人，竟然已經營業超過千年
從平安時期就開始，官方粉絲團上清楚寫著：開業時間：1000年，就知道這間店多麼有份量！
從平安時期開始營業，在店內還能看見黃黃舊舊的老照片，照片穿戴著舊時候衣著的人同樣也都正在做著烤麻糬這件事情
而「ABURI餅（一文字屋和輔）」的烤麻糬跟外面不同，是把麻糬捏出如指頭般的大小
一串一個的方式，在碳火上直接碳烤，考得麻糬膨脹快破裂就完成。再裹上黃豆粉與淋上白味增就上桌
一份500円共13串（以前15串），還會搭配一杯綠茶，黃豆粉與白味噌相結合，組成甜甜又鹹鹹的獨特滋味
烤到微焦的外表帶著一點酥脆感、裡頭則保有麻糬的Ｑ嫩，剛剛好的大小一口一個讓人驚艷，並且忍不住一口接著一口地吃下去
就著店家提供的清爽綠茶剛剛好。等京ちゃん回過神來時，竟然已經全部吃完了！千年的名物果然了得啊！
ABURI餅（一文字屋和輔）
地址：京都市北區紫野今宮町 69
電話：+81 75-492-6852
營業時間：10:00～17:00
交通：搭乘山陰本線列車（各停）往龜岡方向，在二条站下車，步行2分至二条站前巴士站搭乘市營巴士46號往上賀茂神社方向，至今宮神社站下車，東門旁即達
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