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這是一間提供著「冰塊店才能有氣勢」的店舖，

直接就用一大塊冰塊鑿成冰容器，刨上軟綿綿的刨冰端上桌，

全身上下都能感受到店家想傳達的冰涼感呢！

京ちゃん這個夏天的第一冰，就從老店「森田冰室總店」開的冰店「祇園下河原page one」開始吃起。

來自明治16年就創業的森田冰室總店，以自豪的自家技術與堅持，

在京都各地提供著純淨無瑕的冰塊，供給著因為盆地地形夏季總是悶熱的京都店家們一絲涼爽。

而第五代的兄弟傳承自父母對「純淨之冰」的製作堅持，

把冰塊的發展更擴大化，開設了「祇園下河原page one」，

除了提供著咖啡、茶、酒品與餐點之外，最特別的當然就是自豪的冰品「冰塊刨冰」。

使用傳承五代堅持的純冰製作方式，靜置48小時創造出被稱之為「純冰」的冰塊，

其特點就是純淨無瑕、沒有一絲雜質。

容器不手軟地豪爽使用自家大塊冰塊，鑿出一個冰塊容器來使用；

再利用專門的日式刨冰機器，讓刨出來的冰宛如雪花一般輕柔與細膩，

一片又一片地堆疊而上，創造出高聳卻又輕柔感兼具的刨冰。

整年度都提供的口味有著宇治金時、草莓煉乳、柑橙、清爽檸檬、青蘋果…等9種口味，

而每年夏天更會推出期間限定如柚子檸檬等口味，讓所有來過的人都還想再來。

舀一匙刨冰，感受刨冰軟綿得宛如鑽石在閃閃發光的視覺透亮感，

在嘴巴裡還能感受到純冰才能有的純粹無雜質的清爽感。

這個夏天，就跟京ちゃん著從這一碗全然刨冰開始涼爽起來吧！

DATA

地址：京都市東山區下河原通八坂鳥居前下る上弁天町435-4

電話：+81-75-551-2882

營業時間：11:00～16:00 ／ 18:00～24:00，週三公休

網址：http://www.pageone-gion.com/pageone/index.html#fifth

交通：京阪「祇園四条駅」走路12分鐘可達