最近在京都火紅,被稱為「手球壽司」的一口吃壽司,做成了小巧可愛的模樣,

「手球壽司(手まり寿司)」原本是為了京都的舞伎、藝伎們所研發的壽司,

上了妝後僅能張小口吃飯,因此發展出了迷你的手球壽司,

張開櫻桃小口就能一口吃下,最是方便。

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這間「手鞠鮨と日本茶 宗田」是京都近來的熱門店,

熱門到京ちゃん還要事先預約才能吃得到。

就在三条烏丸附近,低調隱密的大門讓人並不太能明白究竟,

但只要一開始營業就會瞬間客滿,所以一定要事先預約才能進來呢!

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預約午餐同時也已經事先預定好的餐點會在入座後很快就上桌,

京ちゃん點的是午餐限定的「手球壽司14種Set」

包含了有著海膽、鮭魚、鮭魚子、干貝…等海鮮類9種、

綜合壽司5種全部共14顆的迷你壽司,都被放在了如同球一般的壽司飯上面,

套餐更配有日式餅乾夾餅與茶點相稱。

若是升級其他套餐,更還有炸物、小碟菜、茶碗蒸等可以升級

使用京都丹後產的越光米、澤井醬油的無添加醬油、西陣孝太郎無添加的酢,健康取向讓人安心。

 

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「手鞠鮨と日本茶 宗田」除了手球壽司外,更是一間以茶為主的店,

午茶時間嚴選來自京都各處的茶品,在各等級的玉露、煎茶、抹茶等綠茶裡,品味悠哉午後呢!

 

手鞠鮨と日本茶 宗田

地址:京都市中京区新町通三条上ル町頭町110-1

電話:+81-75-585-5995

營業時間:午餐11:30~14:00、午茶14:00~18:00、晚餐18:00~22:00(L.O.21:30)

公休:每月第二個週日

網址:http://www.c-e-p.co.jp/s_t-souden.html

交通:京都市営地下鉄烏丸線・東西線,在「烏丸御池駅」下車,徒歩約6分可達

 

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