藏在祇園花見小路巷子內,要找到得花上一番功夫,即使到達了門口

也會因為沒有菜單、沒有喫茶字眼而讓人心生疑惑。只要推開暖簾與推開拉門,一陣茶香就會撲鼻而來

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  這間「祇園 北川半兵衛」,是創業150多年宇治老茶行北川半兵衛開幕的茶店

以最好的茶葉要以最好的傳達魅力來讓客人享用的想法,用如此親民的方式來跟消費者見面

選在京都市區內一棟已經有120年的京町家內開始營業,以白天與夜晚都能享受茶品的概念,用各種可以親近茶品的方式來呈現

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  最受女生歡迎的,是以自家抹茶製成的抹茶盛典,有著抹茶冰淇淋、茶凍、茶蛋糕

茶餅乾等深度抹茶甜點,用著以片岩裝盛的碟盤上桌,一整盤深淺不一的抹茶綠色,像是在桌上的小森林一樣

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  另一品更有深受男生女生都喜愛的五品茶系列,彷彿是調酒試飲的系列方式展現喝茶的新方法

並且依序著搭配好的小茶品分序品嚐,分別是紅茶搭配的巧克力莓果奶油塔、烏龍茶搭配芝麻戚風蛋糕、焙茶則佐柚子巧克力棒

煎茶搭配的是日式和菓子、最後則是現刷抹茶搭配起司蛋糕。像是品酒一樣的由淺至深色的茶味逐漸轉濃,再藉由菓子甜點的相乘,讓品茶更有情調了

 

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到這裡除了品茶外,更還要仔細觀察,在樓梯間與牆壁上,看似百葉窗的裝飾

竟然是用茶葉箱子的木頭做成,許多百年老茶箱上的字痕跡與刻痕,都還能瞧見呢!

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祇園 北川半兵衞

地址:京都市東山區祇園町南側570-188

電話:+81-75-205-0880

營業時間:11:00~22:00(18:00~夜間café)

公休:不定休

網站:http://gion-kitagawahanbee.kyoto/

交通:京阪本線「祇園四条駅」下車徒步約6分


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