各位粉絲們大家好,櫻花季節快到了,京ちゃん跟大家一樣滿心期待著櫻花盛開呢!
這樣暖和的好天氣,喜愛美食的京ちゃん這禮拜也想跟大家分享幾道最近吃過的美味料理及店家。
之前京ちゃん曾經介紹過由京都傳統建築物京町家改裝而成的民宿「庵」
這次則是想介紹京町家改裝而成的餐廳「伽芽論 Cameron」。
「伽芽論 Cameron」保留了京町家傳統建築的外觀
將內部以及門面重新翻修的店面,新穎又時尚!
「伽芽論 Cameron」的料理屬於創作和食,將京都道地食材與法國料理做結合
在京都傳統的氛圍中享用美食,這股將京町家改造成店家的風氣頗為盛行,也越來越受到客人喜愛。
傳統日式建築的外觀,內部卻十分西洋風。
天花板垂吊的水晶燈,以及簡潔具有統一感的義大利製家具,這樣風格迥異的外觀與內在結合,一點也不違和。
一般人會對於這樣裝潢華麗的餐廳有著消費昂貴的印象,京ちゃん要告訴大家
這裡的午餐只要1200日圓起,即可享用到精緻的套餐。
價格親民的午間套餐,前菜、湯類到主菜依舊不馬虎,餐後甜點的美味令京ちゃん難以忘懷呢。
「伽芽論 Cameron」的用餐空間總共有兩層樓(*中午營業時間只開放一樓)
除了一般座位之外,2樓還有沙發區,是不是看起來很舒適呢?
1樓的獨立空間,可供客人包場使用。
在這裡除了可以享用到嶄新的創作和食之外,更可以看見嶄新的京町家面貌。
除了高級餐廳之外,京ちゃん也熱愛尋找美味的平民料理。
說到國民美食,拉麵可以說是具有代表性料理之一。
日本各地的拉麵都別有風味,從湯頭、麵條甚至是配料都不盡相同,各有特色。
在京都車站10樓的「拉麵小路 Ramen Koji」,集結了8間來自日本各地的拉麵名店
不用跑遍日本也可以品嚐到各地的拉麵喔!
像是富山縣的「黑色拉麵」,由大量魚干與雞肉燉煮而成的濃厚口感湯頭
不管是外貌跟口味都讓人印象深刻。
京ちゃん喜歡的沾麵也可以在這裡品嚐到呢
口感彈牙、粗細適中的麵條,沾上一口湯頭,真是美味極了!
博多為眾多拉麵名店的發源地,想當然爾也有博多的店家在此營業。
碗裡豪邁地擺上好幾片叉燒還有清爽的蔥絲,是許多拉麵迷一吃再吃的好味道。
下次到京都車站時,別忘了到拉麵小路品嚐日本道地的美味拉麵唷!
*伽芽論 Cameron
http://www.cameron-kyoto.com/index.html
地址:京都市下京区御幸町通仏光寺下ル橘町442番地
交通方式:阪急河原町車站走路7分鐘。
阪急烏丸站、地下鐵四条站走路12分鐘。
營業時間:午餐 11:30-15:00
晚餐 17:30-23:00 全年無休。
電話:075-351-2005
*拉麵小路 Ramen Koji
http://www.kyoto-ramen-koji.com/top.html
地點:京都車站10樓
營業時間:11:00-22:00(最後點餐21:30)
電話:075-361-4401 京都車站客服中心
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