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5月1 日才剛剛開幕，這間來自抹茶故鄉宇治的「抹茶共和國」（Matcha Republic ）正在席捲京都！

在宇治寧靜街上，以文青風與時尚包裝闖出不一樣風格的「抹茶共和國」，用可愛玻璃瓶與綠色墨汁，翻轉了抹茶的老印象

  2018年宇治店展開營業時，故意以宛如墨水瓶一樣的玻璃瓶裝入各種調配的抹茶，希望藉由視覺跟味覺的享受

傳達「抹茶不分年齡」同樣都深深具有魅力的創店宗旨。也因為如此，在宇治的抹茶圈裡也掀起了一陣時尚抹茶浪潮

  而2019年5月終於到京都市區開設了店鋪，市區內也開始興起「帶著綠色墨汁」旅行趣的風潮

於是可見在八坂通五重塔前、祇園花見小路、嵐山渡月橋上、甚至在宇治市的正壽院心型窗前…到處充滿了拎著綠色墨水罐的人們，拿著好看的瓶身在拍攝的身影。

  店裡最有人氣的三款飲料當然都跟抹茶有關，深綠色泛著如新綠一樣好看的自然光彩的是「抹茶清水」

融入100%北海道牛奶讓瓶身變身嫩綠色的是「抹茶拿鐵」，還有具有口感的「抹茶善哉」，是以北海道紅豆做成蜜紅豆、加入抹茶拿鐵中一起享用的搭配

也有其他創意抹茶飲品如氣泡抹茶、水果與抹茶組合等，讓更多人都能好好品味抹茶的樂趣。

  當然店內為了推廣抹茶的心意可沒改變，因此也同樣設置了抹茶伴手禮區域，茶碗、抹茶、杯墊…等各式禮物

讓這份心意能夠隨著客人品味的心一起帶回家

Matcha Republic

地址：京都市中京区東木屋町四条上る鍋屋町209

電話：0081-774-21-2889

營業時間：11:00～21:00

官方網站:https://www.matcha-republic.com/

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