古色古香的京都除了細膩精緻的料理外
也暗藏著一間熱情如火的拉麵店「めん馬鹿一代」((Menbakaichidai))
與其說是熱情如火應該說是”火”力四射更為貼切
京ちゃん第一次吃拉麵吃的如此驚險
今天就來跟大家分享京ちゃん的特別體驗
來到這間拉麵店
京ちゃん推薦的是非常”火”紅的招牌噴火拉麵(蔥拉麵-Negiramen)
也是這間店最受歡迎的餐點
但噴火拉麵(蔥拉麵)因為危險性，只能在吧檯的位置享用
所以進入店家後,老闆會直接詢問客人要吃什麼來決定坐位
而且由於噴火拉麵已遠近馳名，有許多外國觀光客趨之若鶩
店家還非常貼心地準備了噴火拉麵(蔥拉麵)套餐的中文、英文MENU
京ちゃん另外要告訴大家一個好康消息
只要到店內點人氣的Special set
就可獲得印有熱血標語的噴火拉麵趣味徽章喔
“No ramen no life!”，拉麵控們應該必備收藏吧!
由於噴火拉麵製作過程頗為危險
店家為確保顧客的安全準備了注意事項的說明
且於每個注意事項後面標示了危險程度呢!
為對應外國旅客，細心的將左半邊的內容翻成了中文、英文
用餐前請詳閱這張嚴肅卻又不失幽默的注意事項喔!
日文版右半邊注意事項偏向跟老闆閒聊或詢問時要注意的內容
笑點雖然更多但沒有特別準備中文翻譯
今天京ちゃん就跟大家分享一下
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「真的非常抱歉本店老闆是個頑固老爹」
下列行為可能會未客人帶來麻煩
1.向老闆詢問「你們最推薦什麼?」(危險度：3個！)
店內所有料裡都是老闆秉持著職人的堅持
非常講究且用心烹調出來的料理
當然是真心覺得好吃才會端上桌給客人享用
所以每道料理都很推薦。
如果真的很想知道的客人，請參考店內牆上貼的人氣排行榜。
2.向老闆詢問「這個拉麵好吃嗎?」(危險度:5個！)
這是自殺行為!
這裡只提供好吃的料理
3.向老闆抱怨「麵條偏硬」(危險度：2個！)
為了配合老闆引以為傲的湯頭，老板特別講究麵條會煮得比較硬一點。
以前被客人抱怨，老闆會頗為火大
但現在老闆也隨著時代的潮流進步
會盡可能地依照客人的喜好”柔軟地”對應調整
若想感受老闆恐怖的一面可跟老闆說看看
但之後發生任何狀況，本店將不負任何責任。
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看到這樣讓人大笑的注意內容
也替用餐氣氛增添了更多歡樂，降低了點緊張感
接下來就進入到重頭戲的的噴火拉麵(蔥拉麵)
如同上面多次說明，因為真的頗為危險
店家會一一指示客人，請粉絲們依照店家的指示牌依序進行下列動作
且記得先穿好避免弄髒衣服的紙巾，並綁好瀏海以免稍後被火焰燒到
規矩這麼多的噴火拉麵究竟厲害在哪裡呢?
接下來請不要懷疑您的眼睛
這些都是真實畫面!!
在灑滿蔥的拉麵上
淋上灼熱的蔥油後立即竄起高聳驚人的熊熊火焰，但火焰會在瞬間熄滅
自己親身體驗感受雖然非常驚險
京ちゃん看著拉麵燃燒時，內心整個熱血沸騰興奮不已呢(笑)
而在麵上鋪滿的蔥花經過高溫火焰加熱，撲鼻而來的香味讓人食指大動
經火焰燃燒歷練過的噴火拉麵(蔥拉麵)滋味是否與一般拉麵不同
就請粉絲們自己來試試感受一下
由於大家必須用橡皮筋將瀏海扎起來，還要穿著紙圍兜
因此吧檯區可看到非常有趣的可愛奇景
不論男女老少，都像是一群可愛的大孩子們
這麼特別的拉麵，相信一定有很多客人想拍照或攝影留念
但由於安全的考量，店家不會讓客人拍照
擔心客人因為瞬間太過驚嚇而摔掉相機或是過近拍照被火燙到
這點請務必要多多體諒包容老闆的擔憂喔!
若真的想要拍攝影片，店家會準備道具幫忙攝影
粉絲們要安心地記錄這個特別體驗，記得要委託店家幫忙喔！
一臉凶樣實際卻很熱情的老闆也非常有人氣，常常被要求合照
但跟老闆合照，可要注意老闆會偷來”小動作”喔!
且怕太過忙碌無法與顧客合照店家還製作了分身人像牌
讓顧客能盡情拍照留念
拍完照後可連上店內的KYOTO Wi-Fi
立刻上傳熱騰騰的照片打卡喔~
外表凶狠但內心熱情的老闆還會在離開店面前詢問客人接下來要去的地方及移動方式
並提供拉麵店周圍環境的地圖
甚至會告訴客人搭什麼車、怎麼搭比較方便
怕迷路的朋友們
也可以自己向老闆索取地圖，讓您吃飽後能順利前往下一站
如此特殊又熱情的拉麵店讓京ちゃん留下深刻的印象
來京都遊玩時
請粉絲們一定要來超人氣的「めん馬鹿一代」嘗鮮
體驗既危險又新奇的拉麵之旅~
めん馬鹿一代
臉書：https://www.facebook.com/fireramen?fref=ts
電話：075-812-5818
地址：〒602-8153
營業時間: 12：00～14：00、18：00～24：00
[週五、週六] 11:30～14:30、18:00～1:00
公休日：星期二
交通資訊：搭乘地下鐵東西線於「二條城前」站下車 步行約6分鐘
地圖:
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