對京都咖啡有研究的朋友這樣跟京ちゃん分享過，
從京都出身的「小川咖啡」因為有著京都人對咖啡的堅持基因，
保有品質的慢慢地擴散到全日本，讓整個日本都有小川咖啡的足跡蹤影，
而且也因為幾乎每間店都有品質保證，味道也都堅持，讓京都好咖啡的名號傳播開來，
也成為了很多日本人來到京都必造訪的名單了。
這天京ちゃん在熱熱的下午決定跟著好朋友一起鑽進小川咖啡裡小休息，
好朋友跟京ちゃん說，小川咖啡稱得上是京都老字號的咖啡店裡經營得最成功的品牌了，
從1952年開啟第一間店，負責人小川秀次以自己的姓名當作品牌名，
用著好品質與京都精神的服務漸漸擴散開店，一直到1957年設為股份公司之後，
到現在已經在全國有超過40多家的直營店，在京都也有八家店，且每間幾乎都高朋滿座，
今年恰巧就是創業的第65周年，說這是京都人的咖啡館一點也不為過。
也因為擴其全國，小川咖啡的大型烘焙工廠也成為咖啡品質的保證，
甚至提供給許多咖啡店咖啡豆的來源。
京ちゃん造訪的是三條河原町的分店，就位於高瀨川旁邊，
斜對面還有著安藤忠雄設計的Time’s。
這間分店走得是傳統的老派咖啡館風格，2樓的外頭還有著向過去致敬的格子窗。
在小川咖啡哩，朋友最推薦京ちゃん的，除了清爽通透的店內風景外，
如果對咖啡有興趣，甚至可以選擇坐在吧台位置，這也是小川咖啡特色之處，
延攬許多有得獎的咖啡職人駐店，在每日的吧台掛上本日擔當的職人名字；
點上一杯手沖咖啡後，就可以直接面對面看著職人幫你沖出完美的那一杯。
坐在咖啡館裡，可以看到三條畔高瀨川的潺潺流水，手沖咖啡的咖啡香飄散在空氣中，
偶然遇見的拉花冠軍拉出可愛的圖案讓現場驚艷，這真的是屬於京都人生活的咖啡館啊！
*小島咖啡
地址：京都市中京区三条通河原町東入中島町96-2
電話：+81-75-251-7700
營業時間：週一至四、週日與假日9:00〜21:00、週五六與假日前一日9:00〜22:00(L.O. 21:30)
交通：京阪三条站徒歩3分鐘
留言列表
