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這是一場自立自強卻激出意外新火花的巧合；

一直以來，京漬物深受到日本人的喜愛，

只要走一趟錦市場，就能看到滿是京漬物的店家林立，

足見日本人有多愛漬物；

而這一間漬物老店「近清」卻意外因為「近江屋清右衛門」而再度翻紅？

當地朋友跟京ちゃん解釋，

原來已經傳承了250多年的京漬物老店「近清」，

現任店主因為在旅館吃過歐風咖哩後，

對滋潤的口感念念不忘，卻遍尋不著心目中美妙的滋味，

最後索性自己開了這一間專賣歐風咖哩的專門店─「近江屋清右衛門」。

由完整店名「近江屋清右衛門：歐風土鍋 咖哩」

就可以知道這間店的主軸，利用土鍋熬煮來呈現歐風咖哩的精髓，

也因為如此料理上桌時大多配以小燉鍋以保持咖哩的醇厚味。

京ちゃん點了店內最推薦的要屬自家製牛腩咖哩飯(とろとろ牛バラカレー)，

經過長時間熬煮的牛腩光用看的就知道已經熟透並且軟嫩多汁，

上桌時牛腩上鋪著炸過的洋蔥絲，為焦香且酥脆的口感，搭配著軟嫩牛腩剛剛好。

重點自家咖哩，用了超過20種的辛香料、牛肉、雞湯、洋蔥、野菜等熬煮，

不像日式的褐色，而是散發著神祕的深咖啡色，一靠近就可聞到濃厚的咖哩香。

另外要注意的是，目前週三的午餐只會提供500日圓咖哩喔~

當然，搭配著已經有250年自家的京漬物，

一口濃郁咖哩飯、一口清爽漬物酸，

兩相混搭竟然合拍極了，讓京ちゃん一口接著一口停不下來啊！

近江屋清右衛門

地址：京都市中京區丸太町西洞院西入ル横鍛冶町113-1

電話：+81-75-254-0038 

營業時間：[平日] 11:30～14:30 

                  [六日及假日] 午餐11:30 ~ 16:30、晚餐17:30～20:45

定休日：無

官網：http://curry-kyoto.jimdo.com/

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