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京都四条附近的小巷弄內,佛光寺古色古香的寺院氣息間,格外有藝術氣氛~
來自日本名選物店D&DEPARTMENT KYOTO到此設點,把搜羅自日本各地的特色風選品、生活工藝品展示於此。當然進駐京都更要把京都工藝一併收納。
就在佛光寺正門旁,遠遠地有著一個張大雙眼、正在微笑的暖簾歡迎著顧客,走近一看才知道是把店名dd化成了眼睛、加入一抹弧形就成了迎賓最佳招牌,這是用料理在傳達京都食材食器選物的「dd食堂」。
走入店內在舒心的榻榻米座位中,可以享受無比的悠哉姿勢,一個調整之間才發現,店內選物與使用器具,都是以考究的方式提供著,例如客人坐的椅子便是鼎鼎有名的天童木工椅等,讓自家選物在餐廳也能實際坐到,就是選物店最好的代言人。
最讓人驚艷的當然還有料理本身,打開菜單,一道道精緻的京料理如藝術品一樣的展示,每一道都貼心附上了整套料理的「出生履歷」,例如「京都定食套餐」,則會載明清楚,選用京都的野菜、京都漬物、「こんぶ土居」的天然昆布、米飯、味增湯,甚至水出自於哪裡也都會標明……
並隨著季節的變化而更改時令蔬菜與菜色,再加上選自與日本工藝家合作的裝盛碗盤、托盤,一整套料理上桌就彷彿一下子享受到滿滿的京都與日本深度。
地址:京都府京都市下京区高倉通仏光寺下ル新開町397 本山佛光寺内
電話:+81-75-343-3215
時間:10:30~18:00,週三公休
網址:https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html
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