絕美京都不論何時總充滿著前來欣賞古都風景的人,絕大部分的遊客游走在清水寺、四条河原町一帶。
如果想要好好享受古都的時光,那麼建議可以遠離人群,例如走向河原町五条-七条之間,就可以安安靜靜的享受京都優雅時光。
而這間緊鄰著高瀨川的早餐咖啡店「murmur coffee Kyoto」,不但只有少少人會前來,小小店的咖啡、麵包,可是一點都不簡單喔。
靠著高瀨川旁,早上9點就開始營業的murmur coffee Kyoto,從店名的「murmur」就可以知道,
象徵著小溪流感受的優閒感意象,是店內的主打風情。主要以提供優質咖啡與麵包料理為主。
店內就有著烘豆機就可知道所有的咖啡都來自自家烘焙的咖啡豆。
而早上前來的人都為了店內另一個人氣商品「吐司」,引進京都麵包老店マンハッタン(MANNHATTAN)的吐司,
並使用日本專門烤麵包的蒸氣烤箱BALMUDA烘烤,讓外表呈現酥脆裏頭卻還是保有鬆軟綿滑口感,搭配蜂蜜奶油、
起士或者料理成鹹味的PIZZA吐司,都是超級美味。搭配的南瓜湯、玉米湯更是與北海道富良野的菅田農場而來。
如果肚子還有空間,更該再點上法式吐司,與外界不同的一大塊吐司,這裡把吐司切成一小塊狀,
讓每一塊吐司均勻吸附上蛋汁,煎得鬆軟滑嫩,一口咬下彷彿就是蛋糕口感,絕對讓人難忘。
賴在靠著高瀨川旁的座位,慢慢吃著吐司喝咖啡,沒有過多遊客,在京都就該這樣緩緩醒來才是正確的節奏啊!
murmur coffee Kyoto
地址:京都市下京區正面通高瀬角
電話:+81-75-708-6264
營業時間:9:00~17:00
公休:週日(偶爾不定休)
交通:JR京都車站徒步12分
京阪七條車站徒步5分
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