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來自東京表參道,堪稱東京人最愛的麵包店之一,
充滿現代設計感的日本咖啡廳「BREAD,ESPRESSO &」
總是很能引起麵包熱愛者的瘋狂。而首次進軍京都,
當然就要以最典雅的方式登場才行。
所以找來南丹市遷移過來的合掌屋「舊小林住宅」當成主建築,
合掌屋造型的茅草都清晰可見。超過200年歷史的老屋子當時因為是村長的家,
所以氣派古民家、精緻庭院都能看見大戶人家的氣勢。
當然麵包與咖啡也絕對不能馬虎,「BREAD, ESPRESSO &」最擅長也最引起話題的土司,
當然也來到了京都,嚴選食材與堅守職人做法的鬆軟吐司與麵包,讓這裡每每開店就會立刻客滿。
嵐山店裡提供著松、竹、梅3種套餐可以選擇,
彷彿法式下午茶雙層擺盤的松套餐,
裡頭包含5種麵包、生火腿、與季節的水果三明治,
鬆軟各異的麵包佐上自家製果醬感覺超幸福。
而人氣餐點還有下午才提供的抹茶法式吐司,
吸飽蛋汁的鬆軟綿密口感淋上蜂蜜,配以濃醇的抹茶粉,
簡直就是絕配,香濃暖滑的口感與回韻,搭配古屋風情的情調剛剛好!
BREAD, ESPRESSO & ARASHIYAMA
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15
電話:+81-75-366-6850
網址:bread-espresso.jp/shop/arashiyama-cafe.html
營業時間:8:00~18:00(最後點餐時間17:00)
價錢:松套餐2,200円
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