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深藏眾多特色咖啡館的千年古都「京都市」總是吸引不少國內外旅人尋香前往品味外;

近幾年根據日本總務省的統計,京都更是全日本麵包消費量之冠,

因此,在大街小巷裡林立著各式各樣風格麵包店,也讓不少日本當地人趨之若鶩地紛紛前往品嘗日本第一的麵包。

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今年3月底京都市交通局特別替愛吃麵包的麵包控,製作發行了「市バス沿線 パンめぐり」(市巴士沿線 麵包巡禮)的免費索取宣傳單MAP,介紹推薦距離不同巴士站別「半徑500公尺」內的18家精選麵包店,好好一一感受大快朵頤這些烘焙夢幻逸品。

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雖然現在無法前往京都市搭巴士拿到這份美味麵包地圖,

但可以先上官方連結 https://reurl.cc/V3eXnb 存下PDF電子檔,待日後去京都玩時,就能拿出來參考喔。

 

特別值得一提的是,各店介紹文中除了有特別標示到達的巴士站名與幾間搭地下鐵也可前往的車站名、出口外,

在每一間店裡更特別以粗字橘色標註上各家必吃的招牌:

位於京都市北區的「パン工房 famille」最推的就是份量十足的「貝果三明治」系列;

另二家也在北區,分別是「Briant 京都 北山本店」的「法式水果酥皮麵包」和「パン工房 たまや」很受歡迎的「熱狗麵包」。

左京區一帶,則有「UMBER46」依季節性製作的「蘋果派」、「ルボンディー」的「奶油酥捲」、

05-UMBER46蘋果派.jpeg

 

「喫茶とパン do.」咖啡廳內口感飽滿又柔軟、麵香濃厚的「法國鄉村麵包」;

06-喫茶とパン do..jpeg

而在上京區「クロワッサン & パイ専門店 オルセットビアンコ」還有被饕客形容為味蕾食感和造型兼具藝術魅力的「牛角可頌」,

另一間「LAND」是台灣人非常喜歡的「肉桂卷」名店。

09-クロワッサン _ パイ専門店 オルセットビアンコ.png

 

中京區「Café&Bakery コロラドコーヒー マスサン」有特選青森產的蘋果所製成的「蘋果肉桂丹麥」、「panscape 三条本店」更以自家製麵粉搭上100%北海道牛乳製成的四葉發酵奶油做出的「奶油麵包捲」、

11-panscape 三条本店-奶油麵包捲.jpeg

坐地下鐵到烏丸御池也能抵達的「fiveran」以小巧可愛有Q彈口感的「法式小糕點」洋菓子聞名;

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來到右京區,可前往「ベークハウスキタノ」買一條鹽味適中的酥脆「法式長棍麵包」、「Boulangerie YAMAZAKI」不妨品嘗看看豐富層次的「核桃蔓越莓蜂蜜起士夾心麵包」。

 

西京區的「i Pura Vida !」每日輪流提供巧克力、抹茶等多種口味的「司康」,能每次來都嚐到不同的好滋味,

14-i Pura Vida !司康.jpeg

也在西京區的「米粉パンの店 プラムシュライン」是一家米麵包專賣店,當中以「牛角可頌」最為熱銷;

一路再到南區,「廣瀬米穀店お米屋カフェ」是以自家精米製作的麵包作販售,讓人安心一嘗簡單「米麵包土司」的純粹美味;

16-廣瀬米穀店お米屋カフェ.png

最後於伏見區「手作りパン工房スズパン」的「咖哩麵包」色香味俱全的常有不少排隊人潮、

17-手作りパン工房スズパン」的「咖哩麵包.jpeg

「Boulangerie Blon」非常用心地引用伏見的天然水來製作店中麵包,而有一系列「伏見食麵包」的商品,像是大人小孩皆愛的吐司,每一口都嘗得到甘甜風味。

 

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以上這些店,光是看DM上的照片,就令人食指大動,下次到京都市玩時,即能方便拿著、跳上巴士,沿線邊玩邊吃各種可口麵包。

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