到京都走走晃晃的期間,很難不遇見許多復古且優雅的古宅、老町家,
即使不走進探索也都能從戶外的建築一探老滋味。
而這間「麓寿庵」(麓壽庵)不但是老町家修築改造,
更是明治、大正時期活躍的四条派畫家「今尾景年」的舊邸。
與其他日本時期截然不同,大正時期經歷西洋文化風靡日本,
把充滿和風禪意的藝術與美再帶往另一種時尚的領域。
在這個時期下的藝術家善用色彩融合和洋曲線而呈現的風格,
時至今日都仍呈現歷久不衰的摩登復古潮。
而「麓寿庵」最原始的主人就是在該時期活躍的四条派畫家「今尾景年」,
例如南禪寺的雲龍圖就是出自於他之手。
過往原本是畫家自助的住宅與工作室,在幾經流轉之後,
2023年被修舊如舊完整保存地對外開放了。
來到座位幾乎都正對著諾大的庭院,一年四季都有不同大自然色彩風景之外,享用的也十足優雅。
提供的菜單甜食部分就是被稱為「鎖住春意」的花蕨餅,
將可食用花瓣鎖在晶瑩透明的蕨餅裡,上桌時隨著些震動而搖晃的蕨餅,
像是花朵飛舞在空氣中一樣,粘著黑糖與黃豆粉一起吃,佐一杯抹茶或焙茶,超級享受。
唯一的鹹食則是擺設極為精緻的鴨粥,取自合作牧場的紀州鴨,
並取市場稀少的部位加以熬煮,清爽中帶有滿足驅寒的好滋味,十分推薦冬天前來感受。
坐在屋內還能欣賞三座庭園,可以感受到藝術家在晚年收藏的瑰品,
例如已經禁採的鞍馬石、鎌倉時期的石燈籠等,藝術氣息的町家庭園也很有看頭呢!
麓寿庵
地址:京都市中京区六角通新町西入西六角町101番地
時間:平日11:00~20:00 (L.o 19:00) 、假日08:00~21:00(L.o 20:00)
電話:+81-(0)75-746-5927
網站:rokujuan.com(建議事先預約)