在傳統文化特色濃厚的京都
除了前往富含日本風味的餐廳茶屋之外
京ちゃん覺得坐落於這個城市中的異國風味也相當值得一訪
今天介紹位於嵐山街角一處的「Le Bouchon Tournesol」
是在今年1月新開幕的美法風格小餐館
以木質素材為主調的店面設計
一走到門口就感受到舒適溫馨的法式風格
關於Le Bouchon Tournesol店名的由來
「Bouchon」是法國里昂地區小餐館的稱呼
而「Tournesol」則是法文中的向日葵
店家主人的經營理念便是如同向日葵一樣經常微笑迎接客人
店家主要結合麵包店與小餐館經營
由小野田啓介及畑幹雄兩位主廚掌廚各司其職
負責麵包的小野田主廚在東京亦經營了麵包店名店「Pan屋K'eat」
使用的小麥粉及奶油都是經過主廚嚴選後製作出美味的麵包
京ちゃん毫不猶豫地點了最愛的可頌
滋味果然不負期待
外酥內扎實的口感讓京ちゃん忍不住一口接一口
京ちゃん再推薦的是抹茶紅豆麵包
饒富趣味的方形外觀
裡面填滿了自家製作的紅豆餡
微甜的紅豆滋味搭上揉入抹茶的麵包外皮風味絕配
麵包吃到飽的各項午間套餐是相當受到喜愛的餐點
餐點為每周更換菜單提供
色香味俱全的餐點份量十足
提到法式餐點
京ちゃん當然不能錯過一嘗甜點的機會
特別是歐洲傳統點心杏仁凍糕
是由畑幹雄主廚於美國學成的夢幻食譜
粒粒分明的杏仁與鬆軟濃醇的凍糕比例搭配極佳
天氣熱了來點手工雪酪
店家採用季節新鮮水果
味道上充分發揮了水果的美妙酸味
因此也很適合餐後品嘗
京ちゃん在Le Bouchon Tournesol
飽餐一頓且度過了一個悠閒的下午
還在天色變暗之前外帶了麵包及飲料
到桂川河畔欣賞嵐山盛開的櫻花
粉絲們也不妨到這裡品嘗選出最愛的餐點吧！
Le Bouchon Tournesol
地址：京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町17
電話：075-871-5323
網址：http://bouchon-tournesol.com/
營業時間：早餐08:00-09:30
午餐11:30-14:30
晚餐&Café 15:00-21:00（20:00 L.O.）
公休日：每周二及每月第4個周一
周日自午餐開始營業
交通：JR山陰本線「嵯峨嵐山站」徒步8分鐘
京福電車「嵐山站」徒步5分鐘
阪急電車嵐山線「嵐山站」徒步15分鐘
備註：僅收現金
地圖：
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