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在餐食及飲酒之後以聖代作為結尾的風潮，從札幌吹向了日本各地。

京都最繁華的四條河原町，就有一家低調地隱身在巷弄三樓，卻依然炙手可熱的聖代酒吧『NORD°』。

北海道出身的老闆，精選產地直送的食材，帶來最道地的北海道「深夜聖代」。

要感受道地的札幌風格，首推這道生牛奶糖聖代。

以鹽味牛奶糖冰淇淋、自製咖啡凍及牛奶布丁，再淋上濃郁的生牛奶糖醬，

所完成的這一道瑪奇朵風味聖代，每一口都充滿了驚喜。

另外還有結合了三種十勝冰淇淋、紅酒風味葡萄果凍、

起司奶油、自家製雪貝的秋季限定葡萄聖代等等，

也會配合季節與節日推出各式各樣的期間限定聖代。

除了最夯的「深夜聖代」之外，『NORD°』的餐酒種類也相當豐富，

而且同樣大量運用了北海道產的嚴選食材。

看似簡單的肉醬義大利麵，以北海道產小麥製作的生麵，

以及北海道牛烹調的肉醬，創造出無與倫比的口感和風味。

來到餐酒館，不妨愜意地小酌一下。

同樣是北海道產的切片牛排及十勝起司組合盤，

都非常適合搭配北海道葡萄酒或啤酒一起享用。

下次到京都旅行，除了白天盡情遊歷古都之美外，夜晚就來感受一下現代又時髦的另一面吧！

cafe/bar NORD°

地址：京都市下京区河原町四条下ル東入ル市之町239-1 招徳ビル3F

電話：075-744-1271

營業時間：17:00〜23:00(LO22:30) 星期二公休

※目前因應疫情而縮短營業時間，日後可能另有變更或臨時店休，造訪前請先至官網確認最新公告。

Facebook：https://www.facebook.com/NORD-395287497972805/

Instagram：https://www.instagram.com/nordkyoto/