不知道大家平常喜不喜歡跟家人去逛菜市場呢?
和家人一起逛市場、買美食,這種看似平凡的事情總是讓京ちゃん感到很幸福。
京ちゃん最常和媽媽前往的是有「京都的廚房」之稱的「錦市場」。
鄰近新京極通商店街、河原町等繁華購物區
不僅深受當地居民愛戴,也是觀光客必造訪之處。
說起錦市場發展的起源,原來是在早期沒有冰箱的時代
由於地利之便,錦市場這區有著冰涼的地下水可以用來冷藏生食,因此逐漸發展為魚市場。
在昭和2年(1927年)京都中央市場落成後,逐漸轉型為現在的樣貌。
目前在錦市場約有126間店舖,除了販賣海鮮、生鮮蔬果類之外
還有京都著名的醬菜、豆腐、和菓子、壽司等在地美食。
不僅有美食,在這裡也能看到許多京都傳統工藝品和可愛的和風雜貨
京ちゃん每次來總會有新發現,覺得錦市場真是來好幾次也不厭倦呢!
京ちゃん的媽媽總是喜歡到錦市場的「錦・高倉屋(Takakuraya)」購買新鮮京野菜製成的醬菜
不僅口味清爽好下飯,營養價值也很高呢!
京都醬菜可以說是家家戶戶飯桌上不可缺少的一道家常料理。
喜歡零食的京ちゃん,每次來錦市場就會去買「錦もちつき屋(Mochitsukiya)」。
師傅現搗製作的麻糬,口感彈牙,還品嚐得到糯米的淡淡香味。
不管是紅豆大福、沾著黃豆粉的蕨餅或是稍微烤過再用海苔包住的醬油口味
通通都是京ちゃん的最愛!
京ちゃん也和大多的女孩一樣,喜愛吃甜點又怕胖
這間「こんなもんじゃ(Konnamonjya)」的甜甜圈、冰淇淋等甜點都是用大豆製成。
健康好吃又不油膩,熱量也比較低一點唷!
錦市場的東口還有一間迷你的天滿宮,
傳統的小神社隱身在現代商業大樓中,形成一幅奇妙的景色。
香火鼎盛的天滿宮,裡頭還有乾淨的泉水可供遊客飲用。
想更深入了解京都人的日常生活,走一趟錦市場相信會有很多新體驗。
京ちゃん也很推薦錦市場的官方網站,內容資訊豐富
還有可愛的小錦君與他的好朋友們作為導覽,希望下次也有機會在錦市場巧遇小錦君(笑)
*錦市場
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
交通方式:
5號公車,至「四条高倉(大丸百貨前)」。步行2分鐘。
地下鐵烏丸線「四条」站。步行3分鐘。
阪急京都線 「烏丸」站。步行3分鐘。
阪急京都線「河原町」站。步行4分鐘。
①錦・高倉屋/京都醬菜 Takakuraya
營業時間:10:00 - 18:30。全年無休。
電話:075-231-0032
②錦もちつき屋/錦 麻糬屋 Mochitsukiya
http://www.nishiki-mochitsukiya.com/index.html
營業時間:平日11:00 - 17:30,例假日 11:00 - 18:00。全年無休。
電話:075-223-1717
③こんなもんじゃ/豆乳甜甜圈 Konnamonjya
http://www.kyotofu.co.jp/shoplist/monjya
營業時間:10:00 - 19:00。全年無休。
電話:075-255-3231