【京都米其林餐廳–Ⅰ】

旅行中不可欠缺的最大要素,美食。

對於京ちゃん來說,美食是一天元氣的來源。

可說是非常非常重要的呢!^ ^

今天京ちゃん要為粉絲們介紹幾家米其林1星餐廳。

種類有fusion料理(意思是『日法創意料理』)、義式料理、蕎麥麵店。

趕快擦擦您的口水,看看以下內容吧!

 

首先介紹的是,位於東山區八坂鳥居前的

fusion料理店「よねむら(YONEMURA)」。

yonemura_外觀 yonemura_門簾

yonemura 

由米村昌泰料理人掌廚的「よねむら(YONEMURA)

開業至今已有19年。

以獨創的點子融和法式料理與日式料理。

每一盤如同藝術品般美麗~提供客人色香味俱全的饗宴。

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紅甜椒泡芙

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茄子牛肉薄片

 yonemura_food03  

鵝肝茼蒿麩吐司 白味噌調味春菊、佐銀杏、黑松露

嘿嘿!是不是不自覺地口水要流下來了呢?!

 

よねむら(YONEMURA)

京都市東山区八坂鳥居前下ル清井町481-1

營業時間 12:00 13:00(L.O) / 17:00 21:00(L.O)

休息日 星期二

http://www.r-yonemura.jp/index.html

 

接著要介紹的是位於中京區的義式料理店「ルンガモ(LUNGAMO)」。

329日重新開幕的「ルンガモ(LUNGAMO)

提供各式各樣的手打義大利麵。

以隨意套餐(おまかせコース/ OMAKASE)為基本,也可從套餐中點選單品喔。

L01

平日的中餐則以義大利麵套餐為主。

L02  

ルンガモ(LUNGAMO)

京都市中京区先斗町通四条上ル鍋屋町232-10

營業時間 12:001400LO/ 18:0021:00LO / 21:00~(只限一品料理)

休息日 星期二

http://www.lungamo.com/

 

最後要介紹的是位於北區的蕎麥麵店「じんろく(JINROKU)」。

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京ちゃん推薦各為各位粉絲們,

來到「じんろく(JINROKU)」一定要品嚐蕎麥三昧ZANMAI

*蕎麥三昧ZANMAI:3種不同產地的蕎麥籽所製成的蕎麥麵。

じんろく(JINROKU)」強調以下3元素

“從名產地購買玄蕎麥”“由石臼自製之蕎麥粉”“手打”

可以品嚐出不同產地所製成蕎麥麵香味和口感喲!

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真是一大學問呢!

京ちゃん我聽說超有人氣的「じんろく(JINROKU)

有時候生意好到還不到18點蕎麥麵就全部賣光了呢!
是不是令人很想品嘗看看這美味呢!

店內除了蕎麥麵之外,也有天婦羅、芝麻豆腐等小菜及定食喔!

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じんろく(JINROKU)

京都市北区上賀茂桜井町67

營業時間 11:451900

休息日 星期一(如國慶假日時將更改為星期二)

第四個星期二(除了假日)、年初、8月的第4週星期一至星期三

http://www.eonet.ne.jp/~jinroku/

 

由於是米其林1星餐廳,

在價錢方面心裡難免總是令人躊躇不前

但是今天京ちゃん推薦的3間店家,

基本消費都在1萬元日幣上下喔!

想要慰勞每天為了工作辛勞的自己

亦或是慶祝心愛的家人、好友的生日等等各種特別的日子時

不妨可以參考看看喔!!

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